Tumis Tahu Pare

Louiz Library

image

Bahan-bahan :
½ buah pare
4 buah tahu
2 sdm tepung maizena
½ siung bawang bombay,cincang
3 siung bawang putih,cincang
2 cm jahe,iris tusuk gigi
2 sdm kecap manis
1 sdm saos sambal
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak :
Potong pare rendam dengan air garam untuk mengurangi rasa pahit(bagi yg tidak suka pahit),tiriskan.
Potong tahu taburi dengan tepung maizena aduk rata dan goreng,tiriskan.
Tumis bawang putih,jahe dan bawang bombay sampai harum masukkan pare dan tumis,tambahkan air,kecap, saos tomat ungkeb sebentar. Masukan tahu bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Hidangkan

View original post

Advertisements

Comments

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s